
FISK
TYP AV RÄTT
Över/Undervärme Varmluftstillagning
Tillagnings-
tid [min]
Anteckningar
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Ugnsnivå
Temp
[°C]
Laxöring/havsru-
da
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fiskar
Tonfisk/lax 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filéer
Min grill
Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter före till-
agning.
Mängd Min grill Tillagningstid [min]
TYP AV RÄTT Antal [g] Ugnsnivå Temp [°C] 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biffstek 4 600 4 max. 10-12 6-8
Korv 8 - 4 max. 12-15 10-12
Fläskkotletter 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kyckling (delad i 2 de-
lar)
2 1000 4 max. 30-35 25-30
Kebab 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kycklingbröst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburgare 6 600 4 max. 20-30 -
Fiskfilé 4 400 4 max. 12-14 10-12
Varma smörgåsar 4-6 - 4 max. 5-7 -
Rostat bröd 4-6 - 4 max. 2-4 2-3
Varmluftsgrillning
Nötkött
TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [°C] Tid [min]
Engelsk rostbiff eller filé,
röd
per cm höjd 1
190 - 200
1)
5 - 6
Engelsk rostbiff eller filé,
medium
per cm höjd 1
180 - 190
1)
6 - 8
Engelsk rostbiff eller filé,
välstekt
per cm höjd 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Förvärm ugnen.
12
Comentarios a estos manuales